Dokter Sultan’s Nutrition and Health testpakket

Beschrijving

Wat is het dokter Sultan’s Nutrition and Health programma?

We hebben een combinatie van testen ontwikkeld (ook wel metaboloom genoemd) die inzicht geeft in de verwerking van de macronutriënten (koolhydraten, vetten en eiwitten) uit de voeding en hoe de verschillende metabole processen onderling in balans zijn. Subtiele verschillen in hun onderlinge verhouding geven een gestoorde balans weer en zijn specifiek voor ieder individu.
Bovenstaande metingen doen we als u nuchter bent (10 uur niet gegeten en gedronken), zodat we altijd in een stabiele situatie meten die onderling goed vergelijkbaar zijn.
Om ook inzicht te krijgen hoe voeding direct op u inwerkt hebben we ook testen ontwikkeld die direct na een maaltijd worden afgenomen. Hiervoor gebruiken we geen bloed, maar speeksel. We kijken dan specifiek naar de opname van glucose en lactaat, omdat dit de belangrijkste metabolieten zijn bij het ontstaan van een metabole disbalans. Door gelijktijdig glucose en lactaat in speeksel te meten krijgen we een goed inzicht in het koolhydraat metabolisme na het eten. In de urine kunnen we de ernst en oorsprong van eventuele chronische verzuring vaststellen. Chronisch laaggradige verzuring heeft een belangrijke bijdrage in het ontstaan van tal van chronische ziekten.

Door de uitkomsten van deze metabole processen onderling te vergelijken en in samenhang te interpreteren zijn we in staat de juiste conclusies te trekken over uw metabole gezondheid en de juiste adviezen te geven met betrekking tot gezonde voeding, supplementen en leefstijl.

Hoe werkt het?